Protection de l’environnement

Nous mettons un point d’honneur à prendre soin de l’environnement. Nous réduisons les déchets and les réutilisant et en recyclant les matériaux.

Tous nos meubles sont anciens, des pièces d’époque, qui ont été soigneusement rénovées par nos soins. Pour la décoration du restaurant, nous avons utilisé de vieilles pièces en bois que nous avons réactualisées. Des anciennes, mais aussi des neuves. Des meubles et des décorations qui embellissent à présent notre restaurant.

Nous apportons un soin tout particulier à la consommation d’énergie, ainsi qu’à notre diverse literie. Nous chauffons notre eau de façon naturelle, sur le toit, grâce à l’action du soleil! Nous sommes très vigilants quant au fait de recycler les emballages plastiques, le verre ainsi que d’autres matériaux.

Merci de tenir compte de nos efforts!